Die Backstube
Frühmorgens, wenn die Sonne aufgeht, und ich meine Tasse Kaffee
trinke, während der Ofen aufheizt, die Teige in den Körben aufgehen,
um gleich in den Ofen eingeschoben zu werden, und sich die ersten
Düfte von frischem Brot im Raum breit machen, ja, dann
freue ich mich in einen guten Tag zu starten.